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¿Qué es un Cuarto Frío?

Un cuarto frió o cámara frigorífica es una construcción sellada termicamente que impide la entrada y salida de calor. Comúnmente dentro de cuartos se almacenan carnes, frutas, verduras y medicamentos que requieren de refrigeración para mantener su calidad y alargar su vida útil.

En Refrigeración Tijuana te apoyamos con el diseño, construcción, reparación y mantenimiento de cuartos fríos o cámaras frigoríficas. De igual manera te brindamos el servicio de instalacion de equipos de manera individual en cuartos ya establecidos.

Ventajas

  • Preservación de Alimentos
  • Mantener a baja temperatura los productos almacenados
  • Alargar la vida útil de productos perecederos

Componentes de un Cuarto Frío 

Evaporador

El evaporador dentro de un cuarto frió cumple la función de transformar refrigerante liquido en gas. Dicho refrigerante en estado gaseoso disminuye su temperatura lo que permite que los productos almacenados se conserven a la temperatura requerida.

evaporador para sistema de refrigeracion industrial y comercial

Condensadora

El condensador de un cuarto frío tiene la función de transformar el refrigerante gas en liquido. Con esto, el calor presente en el cuarto frío es extraído logrando la reducción en la temperatura de los productos permitiendo su almacenamiento por periodos de tiempo mayores.

 

unidad condensadoras para sistemas de refrigeracion industrial y comercial

Panel de Poliuretano

El panel de poliuretano es utilizado en cuartos fríos gracias a que es uno de los mejores aislantes térmicos que existen. Además, permite optimizar el espacio debido a que se requiere un mínimo de espesor para aislar grandes niveles de calor.

panel de poliuretano aislante para sistemas de refrigeracion industrial y comercial

Cortinas Hawaianas

Las cortinas hawaianas se utilizan en cuartos frío debido a que permiten el ahorro de energía debido a que no permiten la entrada de calor a la cámara frigorífica. Esto se refleja en la reducción en costos por consumo de energía.

Puertas de Servicio

Las puertas para cuartos fríos se utilizan debido a que son aisladas con espuma de poliuretano inyectado de alta densidad, un material con niveles extremadamente bajos de transmisión de calor . La dimensión del espesor en una puerta para cuartos fríos, determina si su aplicación es para cámaras de refrigeración o congelación.  

puerta de servicio para cuarto frio industrial y comercial

Tablero de Control

En Refrigeración Tijuana diseñamos y configuramos tableros de control a la medida de tus necesidades. Estos tableros se utilizan en cuartos fríos para funciones principales  como:

  • Control de Temperatura y Termómetro
  • Programar deshielo
  • Configurar alarmas de alta y baja temperatura
  • Controlar ventiladores del condensador de refrigeración

 

tablero de control para refrigeracion